Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet
Man kann sie genauso für Pestos und Saucen
Durch dieses Verfahren hat sich das Aroma noch viel deutlicher konzipiert: die vollreifen Pfefferkörner haben einen ausgesprochen nussigen Geschmack angenommen
Tipp: Mit seiner Schärfe passt langer Pfeffer vortrefflich zu asiatischen
Wiberg Anis, ganz, 500 g herkunft-fr Ähnlich wie bei Teeblättern wirdHerzhaft, duftend und wrzig slich im Geschmack. Perfekt zu Back , und Brotwaren, diversen Suppen, Saucen, Schweinefleisch, Rohkostsalaten, Kse, Einmachobst, Kompotten und Zwetschgen Zubereitungen. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept fr mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Knackig Mahlverfahren.