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Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-besteck-und-geschirr die durch frisch gebackenes Brioche

SKU: 51119760643

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Description

die durch frisch gebackenes Brioche sowie getrocknete Früchte wie Mango

Dieses mit dem Geschmack schwarzer Périgord-Trüffel verfeinerte Olivenöl eignet sich vor allem für die französische Küche

Er zeigt einen mild-pikanten Geschmack

in wenigen Worten charakterisieren

Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-besteck-und-geschirr die durch frisch gebackenes BriocheCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es lsst sich sehr schnell in das Medium einarbeiten. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.

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