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San Pietro in Cariano und Marano im Norden von Verona
La Deliziosa ist die Sahne par excellence
AusbauÜber lange Zeit in 225-Liter-Barriquefässern aus verschiedenen wertvollen französischen Hölzern
Raffinesse
NEBBIOLO ALBA FLIN 2017 DOC 0,75 Liter Grillo San Pietro in Cariano undTRAUBENSORTE 100% Nebbiolo ANBAUGEBIET Er wird in den benachbarten Gemeinden von Alba, insbesondere Diano dAlba, Alba, Castagnito und Guarene, hergestellt VERKOSTUNG Helle rubinrote Farbe. Klar und zart elegante Rose und Gillyflower Aroma. Intensiver Geschmack mit Vanille Nachgeschmack. WEINBEREITUNG Fermentation in Edelstahltanks fur 12 15 Tage bei einer kontrollierter Temperatur von 23C und 28C. Es folgt Alterung in Eichenfassern von 28 Hl fur etwa
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